아침 마가리타

블랑코 데낄라, 쿠앵트로, 냉동 망고, 복숭아 넥타를 배합한 전통적인 미모사 대신 크리스마스에 즐길 수 있는 마가리타.

재료

  • 45 ml (1½ fluidounce) tequila blanco
  • 쿠앵트로 30ml(1액량온스)
  • 배 넥타 30ml(1액량온스)
  • 껍질을 벗겨 반으로 가른 레몬 1개
  • 껍질을 벗겨 반으로 가른 오렌지 1개
  • 신선한 생강 뿌리 3cm(1인치)
  • 냉동 망고 150g(1컵)
  • 얼음 195g(1½컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 블렌더를 30초간 또는 슬러시 상태가 아닌 부드러운 질감이 될 때까지 사용하면서 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.