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현미 옥수수

간단하게 만들 수 있는 시리얼로 생과일이나 꿀을 얹으면 달콤하게 즐길 수 있습니다.

현미 옥수수

재료

  • 현미쌀 200g(1컵)
  • 물 840ml(3½컵)
  • 소금 ½작은술

지침

  1. 현미를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 가변 7나 8로 높입니다.
  4. 원하는 굵기로 갈릴 때까지 약 10초간 사용합니다. 더 고운 시리얼을 만들고 싶으면 사용 시간을 늘립니다.
  5. 소스 팬에 소금물을 끓여줍니다. 갈은 현미를 천천히 끓는 물에 넣고 거품기로 계속 저어줍니다.
  6. Reduce temperature to low, cover and simmer for 20 minutes. Stir frequently.

메모

취향에 따라 저지방 우유와 꿀을 곁들여 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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