체리 브랙퍼스트 케익
달콤한 체리가 풍부해 모닝 커피에 즐기기 좋습니다.
재료
- 압착 오트밀 230g(1½컵)
- 통밀가루 60g(½컵)
- 베이킹 파우더 1작은술
- 계피 가루 ½작은술
- 소금 ½작은술, 선택 사항
- 버터 스프레드 55g(¼컵)
- 꾹 눌러 평평하게 깍아서 계량한 흑설탕 165g(¾컵)
- 큰 달걀 2개
- 우유 360ml(1½컵)
- 냉동 체리 140g(1컵)
지침
- 오븐을 350°F(180°C)로 예열합니다. 9인치 x 9인치(23cm x 23cm)의 베이킹 팬을 오일 스프레이로 가볍게 코팅합니다.
- Mix oats, flour, baking powder, cinnamon, and salt together in a mixing bowl. Set aside.
- 설탕, 버터 스프레드, 달걀 대용품, 우유를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
- 30초 동안 블렌딩합니다. 기계를 중단합니다.
- 수분기가 있는 혼합물을 건조한 재료에 넣고 잘 섞습니다. 과일을 넣고 자르듯이 섞습니다.
- 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
- 25~30분간 굽거나 황갈색으로 익을 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식힙니다.
영양 정보
제공량 | 1 square |
함유량 | |
칼로리 | 190 |
총지방량 | 8 g |
포화 지방 | 2.5g |
콜레스테롤 | 5 mg |
염분 | 240 mg |
총탄수화물 | 28 g |
식이섬유 | 2 g |
설탕 | 17 g |
프로틴 | 4 g |