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체리 치포슬 BBQ

간단하게 만들 수 있는 이 바비큐 소스는 립, 립에서 발라 낸 돼지 살코기, 구운 닭고기, 연어와 매우 잘 어울립니다.

체리 치포슬 BBQ

재료

  • 토마토 5개 추가
  • 껍질을 벗겨 잘게 다진 양파 ½개
  • 말린 체리 140g(1컵)
  • 흑설탕 55g(¼컵)
  • 사과 사이다 식초 60ml(¼컵)
  • 통조림 치포슬 고추 2개
  • 고춧가루 ¼작은술
  • 소금 3g(1작은술)

지침

  1. 강한 불에서 고열로 조리합니다. 토마토와 양파를 그릴에 넣고 뒤집어가며 조리합니다. 토마토 껍질이 벗겨져 뭉개지기 시작할 때까지, 양파가 부드러워질 때까지 조리합니다. 30분간 식혀줍니다.
  2. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 40온즈를 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  3. 파워 블렌드를 선택합니다.
  4. 시작 버튼을 눌러 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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