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캐슈넛 아이스크림

크리스마스 분위기를 살려주는 볶은 캐슈넛을 이제 아이스크림으로 만들어 보세요.

캐슈넛-아이스크림

재료

  • 볶은 캐슈넛 150g(1컵)
  • 저지방 바닐라 요거트 240g(1 ½컵)
  • 씨를 뺀 대추 10개
  • 얼음 520g(4컵)

지침

  1. 캐슈넛, 요거트, 대추를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 최고 속도까지 높입니다.
  4. 매우 부드러운 베이스가 될 때까지 30초간 사용합니다. 기계를 중단합니다.
  5. 얼음을 추가하고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  6. 가변 1를 선택합니다.
  7. Turn machine on and slowly increase speed to the highest setting.
  8. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르면서 블렌더를 20초간 사용합니다.
  9. 바로 제공하십시오.

메모

모든 재료를 Vitamix의 정통 레시피처럼 한 번에 넣을 수도 있지만 베이스를 먼저 만들면 씹히는 덩어리가 전혀 없는 매우 부드러운 식감을 제공할 수 있습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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