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초콜릿 오렌지 퐁듀

진한 크림에 오렌지 제스트를 넣고 끓여 상큼한 시트러스 맛이 가미된 퐁듀입니다. 마시멜로우나 과일을 썰어서 찍어 드세요.

초콜릿 오렌지 퐁듀

재료

  • 헤비 크림 240ml(1컵)
  • 너무 달지 않은 초콜릿 칩 280g(1⅔컵)
  • 버터 2큰술
  • 그랑마니에 45ml(1½액량온스)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. Blend for 5 minutes or until melted and smooth. You may need to use the tamper to break up air pockets that form during blending.
  5. 퐁듀 그릇에 담습니다. Grand Marnier를 넣고 섞습니다.

메모

찍어 먹을 음식으로, 스펀지케이크, 파운드 케이크, 사과 조각, 배 조각, 마시멜로, 딸기, 통조림이나 생과일 파인애플 조각을 시도해보세요.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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