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초콜릿 쉐이크

밀크쉐이크의 기억을 집에서도 만들어보세요. (우유 없이 만들고 싶을 때는 두유나 두유 아이스크림을 사용하세요.)

초콜릿 쉐이크

재료

  • 아몬드 밀크 또는 우유 대용 음료 240ml(1컵)
  • 초콜릿 소스 또는 코코아 파우더 180ml(3/4컵)
  • 바닐라 냉동 요거트 또는 두유 아이스크림 390g(3컵)
  • 얼음 390g(3컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 탬퍼로 재료를 칼날 쪽으로 눌러 30-45초간 사용하거나 일정하게 부드러워질 때까지 사용하십시오.

셰프 노트

  • 초콜릿 몰트 대신 맥아 분유를 2큰술(37g) 넣어 레시피를 다양하게 활용할 수 있습니다. 64온스 용기에서는 이 레시피의 양을 두 배로 쉽게 늘릴 수 있습니다.
  • 덜 결정화된 질감을 얻기 위해 얼음을 더 많은 냉동 요거트로 바꿉니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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