코코넛 밀크
두 가지 재료만으로 코코넛 수프, 스무디, 빵을 만들 수 있습니다.
재료
- 물 960ml(4컵)
- 무가당 가루 코코넛 150g(2컵)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
- 1분간 또는 원하는 질감이 될 때까지 사용합니다.
셰프 노트
밀폐된 용기에 넣어 냉장 보관하고 일주일 내내 사용할 수 있습니다. 섭취하기 전에 충분히 흔들어주세요. 우유가 더 필요하면 이 레시피 양을 두 배로 늘리십시오. 언스트레인 우유를 요리와 제빵에 사용할 수 있지만, 부드러운 소스나 음료에는 스트레인 코코넛 우유를 사용해야 합니다.
영양 정보
| 제공량 | 1조각 당 247g |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 240 |
| 총지방량 | 21 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 염분 | 10 mg |
| 총탄수화물 | 9 g |
| 식이섬유 | 7 g |
| 설탕 | 2 g |
| 프로틴 | 2 g |
