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크리미한 치즈 소스

풍부하고 크리미한 소스를 익힌 야채 위에 뿌리거나 라자냐에 넣거나 맥앤치즈에 넣어서 즐기세요.

야채 위에 올린 크리미한 치즈향 소스

재료

  • 45 g (¼ cup) margarine
  • 30 g (¼ cup) all-purpose flour
  • 소금 ¼작은술, 선택 사항
  • 320 ml (1⅓ cup) cashew milk, or skim milk
  • 225 g (8 ounces) Gruyère cheese, cubed

지침

  1. 마가린, 밀가루, 소금, 우유를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 탬퍼를 사용하여 칼날 쪽으로 재료를 누르십시오.
  3. 5~6분간 또는 뚜껑 마개 구멍을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 블렌딩합니다.
  4. 기계를 사용하는 도중에 뚜껑 마개를 열어주세요.
  5. Place cheese through the lid plug opening. Blend for 1 minute, or until well-combined.
  6. 바로 제공하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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