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과일 아보카도 살사

과일과 야채를 구운 생선과 섞어 만든 이국적인 살사로 강렬한 색과 맛을 선사합니다.

재료

  • 2등분하여 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 아보카도 1½개
  • 껍질을 벗겨 반으로 가른 키위 1개
  • 꼭지를 따고 4등분한 딸기 3개
  • 파인애플 40g(¼컵)
  • 오렌지 필 2.5cm(1인치)
  • 적양파 1개를 썰어서 준비
  • 껍질을 벗겨 반으로 가른 라임 ½개
  • 소금 ½작은술
  • 핫소스 4방울

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 가변 2로 높입니다.
  4. Blend for 10-15 seconds, using the tamper to press the ingredients into the blades.
  5. 너무 많이 돌리지 않습니다. 덩어리를 남겨둡니다.
  6. 가장 좋아하는 크래커나 칩과 함께 즐길 수 있는 딥 소스로 제공하세요.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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