글로잉 그린 스무디
Kim Snyder의 글로잉 그린 스무디는 상추와 시금치 등의 영양소가 풍부한 녹색 채소가 가득 들어있으며 사과나 배로 달콤함을 더해 하루를 시작하기에 좋은 음료입니다.
재료
- 물 360ml(1½컵)
- 로메인 상추 340g(¾파운드)
- 어린 시금치 45g(1½컵)
- 셀러리 줄기 205g(3개)
- 속을 제거하고 반으로 자른 사과 120g(1개)
- 속을 제거하고 반으로 자른 배 120g(1개)
- 껍질을 벗긴 바나나 110g(1개)
- 껍질을 벗긴 레몬 ½개
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작하고 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
- 필요에 따라 탬퍼를 사용하여 45초간 또는 부드러워질 때까지 블렌딩합니다.
셰프 노트
풍미를 더하려면 스무디에 고수와 파슬리 잎을 첨가합니다. 용기에 재료가 다 들어가지 않으면 블렌더를 먼저 작동시키고 블렌딩 도중 뚜껑 마개를 통해 나머지 재료를 넣어줍니다.
영양 정보
| 제공량 | 1조각 당 274g |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 80 |
| 염분 | 35 mg |
| 총탄수화물 | 20 g |
| 식이섬유 | 5 g |
| 설탕 | 11 g |
| 프로틴 | 2 g |
