컨텐츠로 건너뛰기

글루텐프리 세이지 콘브레드

클루텐프리 콘브레드에 신선한 세이지의 맛을 더했습니다.

글루텐프리 세이지 콘브레드

재료

  • 옥수숫가루 120g(1컵)
  • 현미가루 80g(¾컵)
  • 감자 전분 40g(¼컵)
  • 베이킹파우더 2½작은술
  • 베이킹 소다 ½작은술
  • 소금 ½작은술
  • 다진 생 세이지 1큰술
  • 1 large egg
  • 저지방 버터밀크 240ml(1컵)
  • 꿀 60 ml(¼컵)

지침

  1. 오븐을 400°F(200°C)로 예열합니다. 9인치 x 5인치(23cm x 13cm)의 빵틀을 오일 스프레이로 코팅합니다.
  2. In a bowl, stir together the cornmeal, rice flour, potato starch, baking powder, baking soda, salt, and fresh sage. Set aside.
  3. Place large egg, buttermilk, and honey into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  4. 가변 1를 선택합니다.
  5. 기계를 켜고 천천히 가변 10로 높입니다.
  6. 20초 동안 블렌딩합니다.
  7. 혼합물을 마른 재료가 담긴 볼에 넣고 저어서 섞어줍니다. 5분간 그대로 둡니다.
  8. 반죽을 준비된 팬 위에 펼치고 20~30분간 굽거나 윗면과 옆면이 바삭하게 노릇해질 때까지 굽습니다. 15분간 식혔다가 자릅니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

페이지 다시 로드