과카몰리
이제 전 세계적으로 사랑받고 있는 이 전통 멕시코 아보카도 딥은 토마토, 양파 및 신선한 실란트로의 조합으로 강한 풍미를 냅니다. 또띠야 칩과 함께 빠르고 쉽게 전채 요리를 제공할 수 있습니다.
재료
- 중간 크기 토마토 200g(2개)
- 생 고수 잎 20g(1컵)
- 껍질을 벗겨 반으로 가른 작은 양파 80g(1개)
- 껍질을 벗긴 라임 1개
- 소금 2작은술, 선택 사항
- 껍질을 벗겨 씨를 뺀 아보카도 450g(4개)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 탬퍼를 사용하여 칼날 쪽으로 재료를 누르십시오.
- 15~20초간 사용합니다.
- 또띠아 칩과 함께 제공합니다.
메모
바삭한 과카몰리를 원하면 재료를 펄스하거나 저속에서 사용하세요.
영양 정보
| 제공량 | 1조각 당 63g |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 80 |
| 총지방량 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 총탄수화물 | 5 g |
| 식이섬유 | 3 g |
| 설탕 | 1 g |
| 프로틴 | 1 g |
