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잭푸르트 수프

영양소가 풍부하며 맛있고 건강한 수프를 잭푸르트가 아닌 다른 재료로 쉽게 만들 수 있을까요? 재미있고 다양하게 즐기고 싶으시면 라면 사리나 쌀국수 면을 넣어보세요.

잭푸르트 수프

재료

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술, 선택 사항
  • 껍질을 벗겨서 다진 작은 양파 90g(½개)
  • 잭푸르트 540g(4컵)
  • 속을 제거하고 반으로 자른 중간 크기 사과 150g(1개)
  • 당근 140g(2개)
  • 720 ml (3 cups) vegetable stock

지침

  1. 냄비에 올리브 오일을 넣고 양파를 5분간 또는 익을 때까지 볶아주십시오.
  2. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  3. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  4. 6분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다. 바로 제공하십시오.

셰프 노트

생 잭푸르트를 구입할 경우에는 남은 과일과 함께 채식용 포크"를 만들어 보세요. 또는 Vitamix 잭푸르트 비네그레트를 만들어 보세요.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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