케일 사과 스무디 볼

상큼하고 건강하게 활기를 북돋아 주는 요리. 신선한 베리류와 너트류, 코코넛 플레이크나 다른 취향에 맞는 재료를 올려서 드세요.

재료

  • 플레인 요거트 120ml(½컵)
  • 청포도 85g(½컵)
  • 껍질을 벗겨 반으로 가른 오렌지 ½개
  • 씨와 그 주변을 제거한 사과 ½개
  • 다진 케일 70g(1컵)
  • 2 Tablespoons chia seeds
  • 바나나 1개를 껍질을 벗겨 반으로 갈라 준비
  • 세로로 자른 아몬드 2큰술
  • 무가당 코코넛 플레이크 2큰술
  • 라즈베리 50g(½컵)

지침

  1. 요거트, 포도, 오렌지, 사과, 케일, 치아씨드를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 최고 설정까지 높입니다.
  4. 블렌더를 1분간 사용한 뒤, 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.
  5. 이등분한 후 아몬드 슬라이스, 코코넛 플레이크, 라즈베리를 얹습니다.

메모

전통적인 방식에서 약간의 변화를 준 스무디입니다. 숟가락으로 드실 수 있으며 원하는 건강 재료라면 무엇이든 얹어 함께 즐길 수 있습니다. 더욱 아침을 다채롭게 즐길 수 있는 맛있고 쉬운 레시피이자 일일 식이섬유 섭취량을 30% 늘릴 수 있는 레시피입니다.