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레몬 갈릭 드레싱

신선한 녹색 채소를 버무리거나 닭고기를 재우기에 적합한 매콤한 레몬 마늘 드레싱.

레몬 갈릭 드레싱

재료

  • 3 lemons, peeled and halved
  • 핫소스 1½작은술
  • 껍질을 벗긴 마늘 6쪽
  • 파프리카 1½작은술
  • 커민 가루 1작은술
  • 소금 3g(1작은술)
  • 올리브 오일 240ml(1컵)

지침

  1. Place lemon, hot sauce, garlic, paprika, and seasonings into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 블렌더를 45초~1분간 사용하면서 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.
  5. 속도를 가변 7로 낮추고 뚜껑 마개를 분리합니다. 기계가 작동하고 있는 동안 뚜껑 구멍을 통해 오일을 천천히 넣습니다.
  6. 20초 동안 블렌딩합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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