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저칼로리 호박 파이

달걀 대용품(Egg Substitute)과 무가당 저지방 연유를 사용해 휴일을 위한 건강 디저트를 만들어 보세요. 디저트에 칼로리 걱정없는 휘핑크림을 위에 뿌려 마음껏 즐기셔도 좋습니다.

저칼로리 호박 파이

재료

  • 달걀 대용품(Egg Substitute) 240ml(1컵)
  • 호박 850g(30온스)
  • 굵은 설탕 335g(1½컵)
  • 소금 3g(1작은술)
  • 시나몬 가루 2작은술
  • 생강 가루 1작은술
  • 정향 가루 ½작은술
  • 저지방 연유 720ml(3컵)
  • 파이 생지 3개
  • 휘핑크림(토핑용)

지침

  1. 오븐을 425°F(220°C)로 예열합니다.
  2. 모든 재료를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
  3. 가변 1를 선택합니다.
  4. 기계를 켜고 천천히 가변 4나 5로 높입니다.
  5. 부드러워질 때까지 20~25초간 사용합니다.
  6. 9인치(23cm)크기의 굽지 않은 딥디시 파이지 3개에 붓습니다.
  7. 15분간 구워주십시오. 오븐 온도를 350°F(180°C)로 낮춥니다. 40분간 구워주십시오.
  8. 필링은 부드럽지만 식으면서 단단해집니다.
  9. Chill and serve topped with whipped topping.

메모

파이 하나만 구우려면 레시피의 분량을 반으로 줄입니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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