복숭아 벨리니
A smooth, peach purée is the base for this festive, Italian champagne cocktail.
재료
- 물 120ml(½컵)
- 레몬즙 1큰술
- 굵은 설탕 75g(6큰술)
- 455 g (1 pound) peaches
- 시원한 샴페인
지침
- 복숭아 퓌레를 만들기 위해, 물, 레몬즙, 설탕, 복숭아를 나열된 순서대로 Vitamix에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
- 1분간 사용합니다.
- 복숭아 퓌레 1큰술을 샴페인 잔 맨 밑에 넣고 샴페인을 채웁니다.
- 섞이도록 가볍게 저어줍니다.
영양 정보
제공량 | 칵테일 1잔 |
함유량 | |
칼로리 | 91 |
총지방량 | 0 g |
포화 지방 | 0 g |
콜레스테롤 | 0 mg |
염분 | 6 mg |
총탄수화물 | 7 g |
식이섬유 | 0 g |
설탕 | 5 g |
프로틴 | 0 g |