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복숭아 셔벗

익은 여름 복숭아를 활용하기에 아주 좋은 이 셔벗은 복숭아, 바닐라 추출액, 감미료(필요한 만큼)만 들어있고 가볍고 상큼한 맛을 냅니다.

복숭아 셔벗 한 스쿱

재료

  • 반으로 잘라 씨를 제거한 복숭아 420g(3개)
  • 바닐라 추출액 ½작은술
  • 씨를 뺀 대추 6개
  • 얼음 520g(4컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 탬퍼를 사용하여 칼날 쪽으로 재료를 누르십시오. 약 30~60초가 지나면 모터의 소리가 변하고 네 덩이가 생깁니다. 기계를 정지합니다. 과도하게 사용하지 마십시오. 녹을 수 있습니다. 바로 제공하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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