컨텐츠로 건너뛰기

땅콩 버터

이 클래식한 샌드위치 스프레드에는 땅콩 외의 다른 재료가 전혀 들어가지 않았습니다.

재료

  • 구운 무염 땅콩 590g(4컵)

지침

  1. 땅콩을 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜서 가변 10까지 서서히 올린 후 최대 속도까지 올리고, 탬퍼를 사용해서 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.
  4. 1분 정도 지나면 고음의 떨림이 들릴 것입니다. 버터가 칼날 주변을 자유롭게 회전하기 시작하면 모터 고음이 낮은 작동음으로 바뀝니다. 기계를 중단합니다.
  5. 밀폐 용기에 넣어 보관합니다. 냉동하면 장기 보관이 가능합니다.

메모

주의: 기계를 과도하게 사용하면 과열될 수 있습니다. 혼합물이 자유롭게 회전하기 시작하면 1분 이내에 기계를 꺼야 합니다. 레시피에 변화를 주고 싶으면 캐슈넛 버터나 아몬드 버터 레시피를 참고하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

페이지 다시 로드