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페스토 소스

홈페이드 페스토 소스로 색상과 맛 어느 것 하나 부족하지 않으니 파스타, 치킨, 찐 야채와 함께 맛있게 즐기세요.

FPA-바질-페스토

재료

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 240ml(1컵)
  • 100 g (1 cup) soy parmesan, or parmesan cheese
  • 6 medium garlic cloves, peeled
  • 신선한 바질 잎 160g(4컵)
  • 50 g (⅓ cup) pine nuts
  • 1 pinch salt, optional
  • 1 pinch ground black pepper

지침

  1. 소금과 후추를 제외한 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to Variable 7. Blend for 30 seconds.

셰프 노트

Recipe yields enough sauce to coat 1 pound (454g) of pasta.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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