파인애플 통과일 주스
신선한 파인애플 덩어리와 얼음을 갈아 상큼한 통과일 주스를 만듭니다.
재료
- 껍질을 벗기고 속을 제거하지 않은 파인애플 400g(2½컵)
- 얼음 130g(1컵)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
- 1분간 또는 원하는 질감이 될 때까지 사용합니다.
셰프 노트
파인애플은 섞일 때 자연스럽게 거품이 생깁니다. 15초 동안 저속으로 블렌드를 마무리하거나 혼합물을 체로 걸러내면 거품을 줄일 수 있습니다. 이렇게 하면 음료에서 섬유질이 제거된다는 점에 유의하십시오. 더 고르고 묽게 만들려면 약간을 물을 추가하면 됩니다. 또는 코코넛 물을 넣으면 맛과 영양을 높일 수 있습니다. 64lp 또는 64 기존 용기에서는 이 레시피를 두 배로 늘리고 밀폐된 용기에 최대 5일 동안 보관하십시오. 나중에 주스를 얼려서 사용할 수도 있습니다.
영양 정보
| 제공량 | 1조각 당 342g |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 120 |
| 총탄수화물 | 33 g |
| 설탕 | 23 g |
