양귀비 씨앗 드레싱
사과 사이다 식초는 오일이 들어있지 않은 드레싱으로 독특한 단맛과 신맛을 자랑합니다.
재료
- 물 480ml(2컵)
- 160 ml (⅔ cup) apple cider vinegar
- 20 g (2 slices) onion, peeled, about 2 Tbsp.
- 20 dates, pitted or 1 cup honey
- 2 teaspoons dry mustard
- 소금 2작은술, 선택 사항
- 캐슈넛 60g(½컵)
- 2 Tablespoons poppy seeds
지침
- Place all ingredients except for poppy seeds into the Vitamix container in the order listed and secure the lid.
- 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
- Blend for 30 seconds, then reduce speed to Variable 3.
- Remove lid plug. Add poppy seeds through the lid plug opening. Continue to blend for 5 more seconds.
- Pour into 1 quart (0.9 liter) microwaveable bowl. Cook for 2 minutes on High, then whisk to keep mixture smooth. Microwave an additional 2 minutes. Chill and refrigerate in an airtight container.
셰프 노트
밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다.
영양 정보
| 제공량 | 1조각 당 33g |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 45 |
| 총지방량 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 염분 | 150 mg |
| 총탄수화물 | 9 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 설탕 | 9 g |
| 프로틴 | 0 g |
