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라즈베리 비네그레트

달콤하고 톡 쏘는 드레싱으로 신선한 라즈베리나 냉동 라즈베리로 만들어 연중 내내 언제든지 즐기실 수 있습니다.

라즈베리 비네그레트

재료

  • 60 ml (¼ cup) water
  • 사과 사이다 식초 60ml(¼컵)
  • 소금 3g(1작은술)
  • 꿀이나 설탕 2큰술
  • 말린 바질 1작은술
  • 라즈베리 50g(½컵)
  • 올리브 오일 180ml(¾컵)

지침

  1. 물, 식초, 소금, 꿀, 바질, 라즈베리를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 속도를 가변 5로 높입니다. 뚜껑 마개를 열고 뚜껑 마개 구멍으로 천천히 오일을 부어줍니다.
  4. 뚜껑 마개를 다시 닫습니다. 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도로 높입니다. 추가로 10초 사용합니다.

메모

밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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