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리얼 딸기 아이스크림

바나나 또는 애호박을 넣으면 더욱 영양이 균형 잡힌 아이스크림을 드실 수 있습니다.

딸기 요거트 아이스크림

재료

  • 바닐라 빈 페이스트 ¼작은술
  • 우유 120ml(½컵)
  • 헤비 크림 120ml(½컵)
  • 굵은 설탕 65g(⅓컵)
  • 냉동 딸기 400g(2¼컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르면서 블렌더를 30초간 사용합니다. 약 30초가 지나면 모터의 소리가 변하고 네 덩이가 생겨야 합니다.
  5. 기계를 중단합니다. 바로 제공하십시오.

메모

사용하지 않은 아이스크림은 밀폐 용기에 넣어 냉동합니다. 사용할 준비가 되면 실온에서 8~10분간 녹인 후 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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