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볶은 방울양배추와 레몬 타임 디핑 소스

방울양배추를 좋아하지 않은 이들도 이 레시피로 만들면 저녁 식사에 곁들여 즐기실 수 있습니다.

볶은 방울양배추와 레몬 타임 디핑 소스

재료

  • 레몬즙 60ml(¼cup)
  • 메이플 시럽 45ml(3큰술)
  • 올리브 오일 1큰술(선택 사항)
  • 생 타임 잎 2작은술
  • 방울 양배추 32개를 다듬고 반으로 갈라서 준비
  • 홍화씨유 2큰술

지침

  1. 오븐을 450°F(230°C)로 예열합니다.
  2. 방울 양배추를 홍화씨유에 버무리고 소금과 후추로 간을 합니다. 크고 테두리가 있는 베이킹 시트에 올립니다. 물 1큰술을 팬에 넣고 방울 양배추를 잘린 단면이 아래로 가도록 올립니다. 호일로 잘 덮은 후 10분간 구워줍니다. 호일을 벗기로 10분 더 굽거나 방울 양배추가 진한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  3. Place lemon juice, maple syrup, olive oil, and thyme into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  4. 가변 1를 선택합니다.
  5. 기계를 켜고 천천히 가변 6로 높입니다.
  6. 10초 동안 블렌딩합니다.
  7. 볼에 디핑 소스를 붓고 따뜻한 방울 양배추와 함께 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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