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로스트 레드 페퍼 알프레도

이 매콤한 알프레도 소스는 순두부로 만들었으며 특별한 전통적인 페투치니 소스로 즐길 수 있습니다.

로스트 레드 페퍼 알프레도

재료

  • 순두부 160g(¾컵)
  • 무지방 코티지 치즈 170g(¾컵)
  • 2 Tablespoons reduced fat cream cheese
  • 마늘 1쪽
  • 파마산 치즈 가루 15g(3큰술)
  • 간 로마노 치즈 가루 2큰술
  • 라이트 버터 스프레드 2큰술
  • 화이트 페퍼 ¼작은술
  • 구운 홍고추 400g(2컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 3~4분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다.
  5. 뜨겁게 익힌 페투치니 위에 올려 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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