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구운 연어 스프레드

이 향긋한 풍미의 스프레드는 에피타이저로 입맛을 돋우거나 아침 식사로 드셔도 좋습니다.

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재료

  • 크렘 프레슈 240 g (1 컵)
  • 레몬 2개, 제스트와 과즙
  • 60 ml (¼ cup) mayonnaise
  • 2 Tablespoons horseradish
  • 생 처빌 잎 1큰술
  • 생 타라곤 1큰술
  • 다진 쪽파 3큰술
  • 훈제 연어 350g(12온스)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르면서 블렌더를 30초간 사용합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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