톡쏘는 허니듀 셔벗
냉동 허니듀에 멜론 리큐르를 섞으면 톡 쏘면서도 달콤한 셔벗을 즐길 수 있습니다.
재료
- 멜론 리큐어 8액량온스
- 냉동 허니듀 멜론 455g(1파운드)
- 얼음 165g(1¼컵)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 켜고 천천히 최고 속도까지 높입니다.
- 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.
- 약 30~60초가 지나면 모터의 소리가 변하고 네 덩이가 생깁니다.
- 기계를 중단합니다. 과도하게 사용하지 마십시오. 녹을 수 있습니다.
- 바로 제공하십시오.
셰프 노트
혼합물을 주의해서 관찰합니다. 기계를 길게 사용하면 얼지 않고 녹게 됩니다. 밀폐 용기에 넣고 최소 1시간 동안 냉장하다가 제공합니다.
영양 정보
| 제공량 | 120g(½컵) |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 137 |
| 총지방량 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 염분 | 13 mg |
| 총탄수화물 | 21 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 설탕 | 21 g |
| 프로틴 | 0 g |
