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스쿼시 프리타타

가을 겨울에 흔히 볼 수 있는 스쿼시 호박으로 크리스마스 연휴의 아침을 만들어 보세요.

스쿼시-프리타타

재료

  • 큰 달걀 8개
  • 우유 160ml(⅔컵)
  • 올리브 오일 60ml(4큰술)
  • 껍질을 벗겨 다진 양파 200g(1¼컵)
  • 꼭지와 씨를 제거해서 다진 청피망 150g(1컵)
  • 파슬리 6가지
  • 100 g (3½ ounce) Manchego cheese
  • 파프리카 1꼬집
  • 껍질을 벗겨 씨를 제거해 구운 버터너트 스쿼시 1개
  • 소금과 후추(필요한 만큼)

지침

  1. Place eggs, milk, oil, onion, pepper, parsley, cheese and paprika into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. 가변 8를 선택합니다.
  3. 기계를 켰다가 끄기를 빠르게 반복해 8~10회 펄스를 눌러 야채와 치즈를 다집니다.
  4. 사각형 베이킹 팬에 호박을 올립니다.
  5. 달걀 혼합물을 위에 부어줍니다. 부드럽게 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
  6. 175°F(80°C)에서 1시간에서 1시간 15분간 구워주십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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