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딸기 시럽

Create your own fresh strawberry syrup, perfect for homemade ice cream, pancakes, crepes, or waffles.

딸기 시럽

재료

  • 딸기 300g(2컵)
  • 씨를 제거한 대추야자 80g(6)
  • 물 180ml(¾컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 1분간 또는 질감이 부드러워질 때까지 사용합니다.
  3. 중간 크기의 소스 냄비에 붓고 약 15분 동안 또는 ⅓가량 줄어들 때까지 중불에서 끓입니다.
  4. 불을 끄고 10분간 식힌 후 용기에 붓고 냉장고에 넣습니다.

메모

64온스 용기에서 이 레시피의 양을 두 배로 늘려 더 많은 시럽을 만들 수 있습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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