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썬 드라이드 토마토 훔무스

다진 야채나 통곡물 크래커에 잘 어울리는 후무스로 썬 드라이드 토마토와 마늘, 신선한 로즈메리를 넣어 풍미가 강렬합니다.

재료

  • 병아리콩 캔 908g(2개, 16온스), 국물과 함께 준비
  • 참깨 35g(¼컵)
  • 썬드라이드 토마토 140g(5온스)
  • 껍질을 벗긴 레몬 ½개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술, 선택 사항
  • 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
  • 생 로즈마리 2큰술
  • 천일염 ¼작은술(선택 사항)

지침

  1. 천일염을 제외한 모든 재료를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 블렌더를 30-45초간 사용한 뒤, 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다. 원하는 경우 천일염으로 간을 맞춘 후 바로 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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