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고구마 수프

사과, 당근, 양파가 고구마와 잘 어울려 누구나 맛있게 즐길 수 있는 수프.

재료

  • 껍질을 벗겨 잘게 다진 양파 ¼개
  • 올리브 오일
  • 구워서 껍질을 벗긴 고구마 1개
  • 씨와 그 주변을 제거한 사과 ½개
  • 반으로 자른 당근 1개
  • 야채 부용 큐브 1개
  • 물 360ml(1½컵)

지침

  1. 냄비에 올리브 오일을 넣고 양파를 5분간 또는 익을 때까지 볶아주십시오.
  2. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  3. 가변 1를 선택합니다.
  4. 기계를 켜고 천천히 최고 속도까지 높입니다.
  5. 5~6분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다. 바로 제공하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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