컨텐츠로 건너뛰기

타히니

타히니는 주방에서 다양하게 사용할 수 있습니다. 따뜻한 토스트에, 크래커에, 샌드위치에 발라 드세요.

재료

  • 참깨 600g(4¼컵)

지침

  1. 참깨를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 블렌더를 1~2분간 사용하거나 부드러워질 때까지 사용하면서, 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.

메모

Toasting raw sesame seeds gives the tahini a more intense flavor. If toasting, bake at 350°F (180°C) for 8 minutes, or until light brown.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

페이지 다시 로드