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캐슈넛을 넣은 생강수프

생강과 칠리의 강렬한 맛이 더해진 수프로 캐슈넛이 포만감과 크리미한 느낌을 줍니다.

재료

  • 물 240ml(1컵)
  • 당근 50g(1/2)
  • 다진 양배추 50g(1/2컵)
  • 반으로 자른 셀러리 50g(1/2개)
  • 씨를 제거한 적피망 70g(1/2)
  • 네모썰기로 자른 애호박 75g(1/2)
  • 양파 5g(1/2)
  • 라임 7g(1/2)
  • 마늘 1/2쪽
  • 신선한 생강 뿌리 1/2큰술
  • 홍고추 1/(2
  • 캐슈넛 60g(1/2컵)
  • 생 고수 잎 1/2큰술
  • 꿀 ½작은술
  • 야채 부용 큐브 1/2개

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 장치를 시작한 다음 최대 속도까지 서서히 올립니다.
  4. Blend for 7 minutes 30 seconds or until heavy steam escapes from the vented lid.
  5. 바로 제공하십시오.
  6. 블렌딩 사이클이 끝나면 코코넛 우유 1/2 컵(120 ml)을 넣어 풍미를 더해주세요. 매운 음식을 좋아하지 않으면 칠리 페퍼를 수프에서 꺼내십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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