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캐슈넛을 넣은 생강수프

생강과 칠리의 강렬한 맛이 더해진 수프로 캐슈넛이 포만감과 크리미한 느낌을 줍니다.

재료

  • 물 480ml(2컵)
  • 반으로 자른 당근 1개
  • 양배추 1조각
  • 다진 셀러리 1줄기
  • 노란 피망 1조각
  • 애호박 1조각
  • 파 1개를 다져서 준비
  • 껍질을 벗기고 씨를 레몬 1개를 슬라이스하여 준비
  • 껍질 벗긴 마늘 ½쪽
  • 신선한 생강 뿌리 3cm(1인치)
  • 칠리 페퍼 1조각
  • 125 g (1 cup) raw cashews
  • 다진 생 고수잎 1큰술
  • 꿀 1작은술
  • 야채 부용 큐브 1개

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 5분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다.
  5. 바로 제공하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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