Vitamix 그래놀라 바

씹는 즐거움이 있는 달콤한 통곡물 바는 간단하게 외출 시 즐길 수 있고 아이들의 도시락 간식으로도 좋습니다.

Vitamix 그래놀라 바

재료

  • 밀알, 또는 통밀가루 ½컵(60g)
  • 맥아 28g(¼컵)
  • 생 아몬드 70 g(½컵)
  • 80 g (1 cup) rolled oats
  • 씨와 속을 제거해 4등분한 사과 1개
  • 소금 ¼작은술
  • 시나몬 가루 1작은술
  • 바닐라 추출액 1작은술
  • 꿀이나 아가베 시럽 45ml(3큰술)
  • 말린 크랜베리 50g(½컵)

지침

  1. 밀알, 맥아, 아몬드, 귀리를 Vitamix 마른 곡물 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 30초 동안 사용합니다. 기계를 중단합니다. 볼에 붓습니다.
  5. 사과를 Vitamix 마른 곡물 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  6. 가변 1를 선택합니다.
  7. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  8. 탬퍼를 이용하여 사과를 칼날 쪽으로 누릅니다.
  9. Blend for 35-40 seconds or until consistency of applesauce.
  10. 마른 재료가 있는 볼에 부어줍니다. 소금, 바닐라, 꿀, 크랜베리를 혼합물에 넣습니다.
  11. 조심히 손으로 섞어줍니다. 오일을 바른 8인치 x 8인치 (20cm x 20cm) 크기의 팬에 넓게 펼칩니다.
  12. 350˚F(180˚C) 오븐에서 25분간 구워줍니다.

메모

밀알을 사용할 경우 4단에서 45~60초간 사용합니다.