Vitamix 그래놀라 바
씹는 즐거움이 있는 달콤한 통곡물 바는 간단하게 외출 시 즐길 수 있고 아이들의 도시락 간식으로도 좋습니다.
재료
- 밀알, 또는 통밀가루 ½컵(60g)
- 맥아 28g(¼컵)
- 생 아몬드 70 g(½컵)
- 80 g (1 cup) rolled oats
- 씨와 속을 제거해 4등분한 사과 1개
- 소금 ¼작은술
- 시나몬 가루 1작은술
- 바닐라 추출액 1작은술
- 꿀이나 아가베 시럽 45ml(3큰술)
- 말린 크랜베리 50g(½컵)
지침
- 밀알, 맥아, 아몬드, 귀리를 Vitamix 마른 곡물 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 켜고 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
- 30초 동안 사용합니다. 기계를 중단합니다. 볼에 붓습니다.
- 사과를 Vitamix 마른 곡물 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
- 탬퍼를 이용하여 사과를 칼날 쪽으로 누릅니다.
- Blend for 35-40 seconds or until consistency of applesauce.
- 마른 재료가 있는 볼에 부어줍니다. 소금, 바닐라, 꿀, 크랜베리를 혼합물에 넣습니다.
- 조심히 손으로 섞어줍니다. 오일을 바른 8인치 x 8인치 (20cm x 20cm) 크기의 팬에 넓게 펼칩니다.
- 350˚F(180˚C) 오븐에서 25분간 구워줍니다.
메모
밀알을 사용할 경우 4단에서 45~60초간 사용합니다.
영양 정보
| 제공량 | 바 1개 |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 120 |
| 총지방량 | 4 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 염분 | 50 mg |
| 총탄수화물 | 21 g |
| 식이섬유 | 3 g |
| 설탕 | 10 g |
| 프로틴 | 3 g |
