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Vitamix 피자 수프

4분만에 완성되는 수프의 재료를 피자 토핑을 바꾸듯 손쉽게 바꿔보세요.

Vitamix 피자 수프

재료

  • 마늘 1쪽
  • 껍질을 벗겨 다진 양파 80g(½컵)
  • 잘게 썬 버섯 40g(4개)
  • 익히고 꼭지와 씨를 제거해서 채 썬 청피망 75g(½컵)
  • 올리브 오일 1큰술
  • 페퍼로니 16g(8슬라이스)
  • 조리하여 물을 빼고 잘게 조각 낸 이탈리안 소시지 1½온스
  • 물 360ml(1½컵)
  • 다진 방울 토마토 3개
  • 토마토 페이스트 45ml(2½큰술)
  • 말린 오레가노 1작은술
  • 말린 바질 1작은술
  • 블랙 페퍼 가루 1작은술
  • 소금 ¾작은술
  • 모차렐라 치즈 가루 55g(½컵)
  • 파마산 치즈 가루 10g(2큰술)

지침

  1. 마늘, 올리브 오일에 양파, 버섯, 파, 방울 토마토가 부드러워질 때까지 볶습니다.
  2. 페퍼로니와 익힌 소시지를 작은 볼에 넣고 섞어줍니다. 한쪽에 둡니다.
  3. 물, 볶은 야채 혼합 절반, 토마토 2개, 토마토 페이스트, 시즈닝을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  4. 가변 1를 선택합니다.
  5. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  6. 1~3분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다.
  7. 속도를 가변 2로 낮추고 뚜껑 마개를 분리합니다.
  8. Add remaining half of sautéed vegetables, meat mixture, and cheeses through the lid plug opening.
  9. 추가로 5-10초간 사용합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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