휘핑 크림
여러분만의 전통적인 휘핑 크림을 만들어 과일이나 파이 위에 올려 보세요. 바닐라 대신 다른 재료나 커피 프림을 1큰술 넣어 여러분만의 맛을 창조하실 수 있습니다.
재료
- 헤비 크림 480 ml (2컵)
- 굵은 설탕 또는 대추야자 시럽 40g(3큰술)
지침
- 모든 재료를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
- 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
- 부드럽게 뿔이 올라올 때까지 약 15초간 블렌딩합니다. 과도하게 블렌딩하지 마십시오. 두 시간 내에 제공합니다.
셰프 노트
변형: 바닐라 대신 다른 재료로 대체하거나 헤이즐럿 또는 아이리쉬 크림과 같은 커피 프림을 1큰술 넣습니다.
