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통밀 브라우니

이 맛있는 통밀 브라우니 레시피에는 건강한 섬유질을 섞기 위해 통밀이 필요합니다. 쉿, 통밀이 들어갔다는 이야기는 하지 마세요. 아무도 모를 거예요.

통밀 브라우니

재료

  • 통밀가루 45g(⅓컵)
  • 무가당 코코아 파우더 또는 초콜릿 밀크 파우더 25g(¼컵)
  • 계피 가루 1작은술
  • 소금 3g(1작은술)(선택 사항)
  • 조각낸 무염 버터 75g(⅓컵)
  • 설탕 150g(¾컵)
  • 바닐라 엑기스 1작은술
  • 큰 달걀 3개 또는 달걀 대체품
  • 너무 달지 않은 초콜릿 칩 225g(1¼컵)
  • 다진 호두 120g(1컵)(선택 사항)

지침

  1. 오븐을 350°F(180°C)로 예열합니다 8인치(20cm) 크기의 사각 팬에 오일을 바릅니다.
  2. 중간 크기의 믹싱 볼에 밀가루, 코코아가루, 시나몬, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 한쪽에 둡니다.
  3. 버터, 설탕, 바닐라, 달걀을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  4. 속도 1을 선택합니다.
  5. 기계를 켜고 서서히 속도 10까지 올린 다음 High까지 올립니다.
  6. 20초 동안 블렌딩합니다.
  7. 섞은 혼합물을 건조한 재료 안에 부은 후 잘 저어 섞어줍니다. 초콜릿 칩과 호두를 추가합니다. 자르듯 섞어줍니다.
  8. 반죽을 준비해 둔 팬에 붓습니다. 30~35분간 또는 이쑤시개로 중간 부분을 찔러 반죽이 묻어나오지 않을 때까지 구워줍니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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