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핫 사과 사이다

추운 가을에 잘 어울리는 음료. 만들기 쉽고 함께 나누기도 좋습니다. 단 몇 분이면 만들 수 있습니다!

Hot Apple Cider.jpg

재료

  • 물 960ml(4컵)
  • 2등분해 씨를 제거한 중간 크기 사과 360g(2개)
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • 씨를 뺀 메드쥴 대추야자 30g(2개)
  • 원하는 경우 스파이스와 같은 추가 양념 추가

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 7분 30초간 또는 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 블렌딩합니다.
  3. 허니크리스프, 갈라 또는 푸지와 같은 풍성한 맛의 제철 사과를 사용합니다.

셰프 노트

Adjust the seasoning by adding more or less cinnamon and dates. Try adding a slice of fresh ginger, or a pinch of nutmeg and cloves to the blend to create a more flavorful hot cider. If you have a large group, you can easily double this recipe in the 64 oz. containers. Whole-food health involves utilizing the whole fruit/vegetable, including fibers, for maximum benefits.

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