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썬 드라이드 토마토 훔무스
다진 야채나 통곡물 크래커에 잘 어울리는 후무스로 썬 드라이드 토마토와 마늘, 신선한 로즈메리를 넣어 풍미가 강렬합니다.
땅콩류가 아닌 버터
견과류 알러지가 있는 분들을 위한 대안으로 이 레시피에 씨앗, 해바라기유, 약간의 꿀을 사용하면 발라먹기 쉬운 버터를 만들 수 있습니다.
7단 딥
층층히 쌓은 이 정통적인 딥은 과카몰리에서 치와와 치즈에 이르는 멕시코 재료를 사용한 것이 특징입니다.
치즈 아닌 치즈 소스
나초 맛이 곁든 아몬드 크림으로 감자, 브로콜리 위에 얹어 드시거나 칩에 찍어 드시면 좋습니다.
시트러스 버터
오렌지, 레몬, 라임을 넣어 시트러스 향을 가미한 버터로, 익힌 야채, 구운 고기나 해산물 요리, 막 구운 프렌치 브레드와 아주 잘 어울립니다.
아이올리
마늘 마요네즈인 아이올리는 야채를 찍어먹거나 샌드위치 스프레드로 활용할 수 있습니다.
케일 페스토
저렴한 케일과 시금치로 만든 강렬한 풍미의 페스토로 잎채소를 즐기실 수 있습니다.
시금치 아티초크 딥
레스토랑에서 즐겨 찾는 아이스크림을 이제 집에서 만드세요. 이 따뜻한 크리미 딥은 또띠아 칩이나 빵조각을 넣어 드시면 더 맛있습니다.
마카다미아 캐슈넛 마늘 허브 치즈 스프레드
신선한 마늘 허브 치즈는 어디에나 응용할 수 있습니다. 크래커에 발라도 되고 찍어 먹거나 샐러드에 한 숟가락 떠서 먹거나 라자냐에 넣어 드실 수 있습니다.
마요네즈
홈메이드 마요네즈는 어떤 샌드위치와도 잘 어울립니다. 특히 여름철 나들이를 위한 최적의 식재료가 됩니다.
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