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Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

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재료

  • 0% 플레인 그릭 요거트 340g(1½컵)
  • 식물성 마요네즈 ¼컵
  • 페타 치즈 195g(1⅓컵)
  • 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
  • 블랙 페퍼 가루 ½작은술
  • 생 딜 잎 2큰술
  • 생 민트 잎 10장

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도에서 블렌더를 시작한 다음 속도 5까지 빠르게 올립니다.
  3. 블렌더를 30-45초간 사용한 뒤, 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누릅니다.

셰프 노트

이 디핑 소스 위에 여분의 잘게 썬 허브들을 장식으로 곁들입니다. 크루디테, 야채 또는 가벼운 고기와 함께 제공합니다. 원하는 경우, 이 디핑 소스는 원하는 농도와 질감에 따라 더 낮거나 높은 속도로 블렌딩할 수 있습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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