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아포가토

리큐르, 에스프레소, 바닐라를 섞어 완성한 칵테일로 저녁 식사 이후에 즐기세요.

아포가토

재료

  • 베일리스 아이리시 크림 리큐어 120ml(4액량온스)
  • 우유 얼음 20개
  • 설탕 50g(¼컵) 또는 대추야자 시럽 필요한 만큼
  • 바닐라 추출액 2작은술
  • 뜨거운 에스프레소 340ml(12온스), 용도별로 나누어 준비

지침

  1. 베일리스, 우유 얼음, 설탕, 바닐라를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 속도 1을 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 최고 속도까지 높입니다.
  4. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 눌러주며 30~40초간 블렌딩합니다.
  5. 커피 머그잔 4개에 분량을 나눈 후 뜨거운 에스프레소를 위에 붓습니다.

셰프 노트

베일리스 대신 좋아하는 술을 사용해보세요.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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