아몬드 가루

다목적 밀가루를 대체할 저탄수 글루텐 프리 가루를 찾고 계신가요? 통 아몬드 한 가지만으로 이 팔레오 친화적인 가루를 집에서 직접 만들어보세요. 그레인 프리로 맛있게 아침을 시작하는 아몬드 가루 팬케이크도 시도해 보세요.

흰색 그릇에 통 아몬드를 전반적으로 뿌린 아몬드 가루

재료

  • 생 아몬드 300 g(2컵)

지침

  1. 아몬드를 Vitamix의 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 가변 1을 선택하고
  2. 기계를 시작합니다.
  3. 속도를 가변 10으로 빠르게 올리다가 속도를 높입니다. 6-8초간 사용하고
  4. 기계를 즉시 중단합니다.
  5. 뚜껑을 열고 주걱으로 용기 벽면을 긁어냅니다. 원하는 질감이 될 때까지
  6. 같은 절차를 반복합니다.