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Atole de Almendra

옥수숫가루를 가미해 묵직한 느낌에 아몬드 향이 살짝 느껴지는, 추운 겨울 영혼을 따뜻하게 달래주는 음료입니다. 설탕을 넣으면 한 모금씩 디저트로 즐길 수 있습니다.

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재료

  • 우유 500ml(2컵)
  • 물 720ml(3컵)
  • 옥수숫가루 3큰술
  • 아몬드 추출액 1큰술
  • 볶은 아몬드 1큰술
  • 굵은 설탕 1큰술
  • 계피 가루 ¼작은술

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 따뜻한 수프 프로그램을 선택하고 기계를 시작합니다(또는 가변 1을 선택하고 기계를 시작한 후 재빨리 가변 10으로 올려 5분 45초간 사용합니다.)
  3. 프로그램이 완료될 때까지 기다렸다가 가변 1을 선택합니다. 기계를 시작합니다. 추가로 30분간 사용하여 거품을 없앱니다.

메모

마사 하리나는 옥수수 가루 또는 귀리 가루 등으로 대체할 수 있습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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