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Atole de Almendra

옥수숫가루를 가미해 묵직한 느낌에 아몬드 향이 살짝 느껴지는, 추운 겨울 영혼을 따뜻하게 달래주는 음료입니다. 설탕을 넣으면 한 모금씩 디저트로 즐길 수 있습니다.

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재료

  • 우유 500ml(2컵)
  • 물 720ml(3컵)
  • 옥수숫가루 3큰술
  • 아몬드 추출액 1큰술
  • 볶은 아몬드 1큰술
  • 굵은 설탕 1큰술
  • 계피 가루 ¼작은술

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 따뜻한 수프 프로그램을 선택하고 기계를 시작합니다(또는 가변 1을 선택하고 기계를 시작한 후 재빨리 가변 10으로 올려 5분 45초간 사용합니다.)
  3. 프로그램이 완료될 때까지 기다렸다가 가변 1을 선택합니다. 기계를 시작합니다. 추가로 30분간 사용하여 거품을 없앱니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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