컨텐츠로 건너뛰기

버터밀크 팬케이크

폭신한 통밀 팬케이크에 Vitamix로 직접 만든 신선한 과일 시럽을 올려 장식하세요.

재료

  • 480 ml (2 cups) low fat buttermilk
  • 큰 달걀 2개
  • 60 ml (¼ cup) olive oil, optional
  • 소금 ½작은술, 선택 사항
  • 50 g (¼ cup) granulated sugar, or Date Syrup to taste
  • 125 g (1 cup) all-purpose flour
  • 통밀가루 125g(1컵)
  • 베이킹 소다 ½작은술
  • 2¼ teaspoon baking powder

지침

  1. 버터밀크, 달걀, 오일, 설탕을 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. Select Variable 1.
  3. 기계를 켜고 서서히 속도 5 또는 6까지 올립니다.
  4. Blend for 5 seconds and remove lid plug.
  5. 뚜껑 마개 구멍을 통해 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 첨가합니다.
  6. Replace lid plug and blend for an additional 20 to 25 seconds, using the tamper until mixture is combined.
  7. Pour 1/8 to 1/4 cup (30-60 ml) batter onto hot, prepared griddle and bake.

셰프 노트

For recipe variation, use 1 cup of wheat berries instead of the flour. Grind berries in Dry Grains Container for 1 minute on High prior to using in recipe.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

페이지 다시 로드