Clementine Sorbet

This simple sorbet is quick and easy to make with just 3 ingredients.

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재료

  • 코코넛 워터 또는 기호에 맞는 액체류 375ml(1½컵)
  • 냉동 파인애플 덩어리 227g(½파운드)
  • 냉동 클레멘타인 454g(1파운드), 껍질을 벗기고 2등분해서 준비

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 탬퍼를 사용하여 칼날 쪽으로 재료를 누르십시오.
  3. 약 30~60초 후에 모터 소리가 변하고 4개의 덩어리가 생깁니다. 기계를 멈춥니다. 과도하게 섞으면 녹을 수 있습니다. 바로 드시면 됩니다.

셰프 노트

천연 당으로만 단맛을 낸 맛있는 간식입니다.