다크초콜릿 라즈베리 퐁듀

신선한 라즈베리의 진한 달콤함이 다크 초콜릿과 만난 강렬한 디저트.

다크초콜릿 라즈베리 퐁듀

재료

  • 다진 다크 초콜릿 350g(2컵)
  • 하프 앤 하프 크림 360ml(½컵)
  • 슈거 파우더 (3큰술)
  • 라즈베리 50g(½컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 속도 1을 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 서서히 속도 10까지 올린 다음 High까지 올립니다.
  4. 4분간 또는 뚜껑을 통해 수증기가 올라올 때까지 블렌딩합니다.
  5. 퐁듀 그릇에 담습니다. 바로 제공하십시오.

셰프 노트

맛을 더 강하게 하려면 씨 없는 라즈베리 프리저브 잼을 2큰술 넣으세요.

재료

  • 다진 다크 초콜릿 350g(2컵)
  • 하프 앤 하프 크림 360ml(½컵)
  • 슈거 파우더 (3큰술)
  • 라즈베리 50g(½컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 속도 1을 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 서서히 속도 10까지 올린 다음 High까지 올립니다.
  4. 4분간 또는 뚜껑을 통해 수증기가 올라올 때까지 블렌딩합니다.
  5. 퐁듀 그릇에 담습니다. 바로 제공하십시오.

셰프 노트

맛을 더 강하게 하려면 씨 없는 라즈베리 프리저브 잼을 2큰술 넣으세요.