듀카 스파이스 럽
이 맛있는 중동 스파이스 블렌드는 치킨, 연어 및 돼지고기와 잘 어울립니다.
재료
- 고수 씨앗 1큰술
- 1 teaspoon fennel seed
- 호로파 씨 1작은술
- 참깨 1큰술
- 피스타치오 2큰술
- 헤이즐넛 2작은술
- 코셔 소금 2 ½작은술
- 말린 민트 1작은술
- 1 teaspoon sumac
지침
- 모든 재료를 Vitamix 8온스 컵에 담아 섞고 칼날 베이스를 고정합니다.
- 가변 속도 1을 선택하고 기계를 켜서 최대 속도까지 올립니다.
- 10~15초간 또는 가루가 될 때까지 블렌딩합니다.
메모
이 레시피를 너무 섞으면 너트 버터가 되므로 주의하십시오.
