듀카 스파이스 럽

이 맛있는 중동 스파이스 블렌드는 치킨, 연어 및 돼지고기와 잘 어울립니다.

재료

  • 고수 씨앗 (1큰술)
  • 회향 씨 (1작은술)
  • 호로파 씨 (1작은술)
  • 참깨 (1큰술)
  • 피스타치오 (2큰술)
  • 헤이즐넛 (2큰술)
  • 코셔 소금 (2)작은술
  • 말린 민트 (1작은술)
  • 수막(옻나무 열매 가루) (1작은술)

지침

  1. 모든 재료를 Vitamix 8온스 컵에 넣고 칼날 베이스를 단단히 고정합니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 10~15초간 또는 가루가 될 때까지 블렌딩합니다.

셰프 노트

이 레시피를 너무 섞으면 너트 버터가 되므로 주의하십시오.